1. Ayam rujak kemangi. foto: Instagram/@aprimastiwi_w. Bahan: - 6 potong ayam (dari setengah ekor ayam) - 1 batang serai memarkan. - 4 lembar daun jeruk. - 2 lembar daun salam. - 3 sdm air asam jawa. - 1 sdm gula merah. - garam. - gula secukupnya. - santan (1/2 bungkus santan kara) - 1 ikat kemangi, ambil daunnya. - 75 ml air. - minyak goreng.